A Simple Key For Vinos Castilla La Mancha Unveiled
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Conocida también como Viura en otras regiones, la uva Macabeo destaca por su capacidad para dar vida a vinos aromáticos y con buena acidez.
In the course of the last few decades, the graphic of Castilla-La Mancha's wines has steadily enhanced. Wine producers from your region now use contemporary winemaking systems, coupled with a judicious selection of grape versions and barrel maturation tactics.
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La región de Castilla-La Mancha es great para realizar enoturismo, ya que cuenta con numerosas bodegas y viñedos que ofrecen visitas guiadas e incluso catas de vino.
Esta bodega se ha convertido en un destino interesante para los amantes del vino, ofreciendo visitas guiadas que permiten conocer de cerca su proceso de elaboración y las peculiaridades de sus vinos.
En Boca: En boca es sabroso y ciertamente vigoroso en su entrada, con una textura sedosa al paso por la boca y con un buen retrogusto a frutas silvestres negras y maduras con notas de pimienta.
• Tempranillo: Otra de las variedades de uva autóctonas de la región, se utiliza para elaborar vinos tintos de gran calidad y cuerpo, con aroma a frutas negras y especias.
La viceconsejera ha señalado que las existencias finales de campaña son "muy bajas" ya que entre vino y mosto hay 7,4 millones de hectólitros, lo que representa un 35 por ciento menos que el año pasado. Estas cifras ponen de manifiesto "que en Castilla-La Mancha estamos vendiendo el vino que producen nuestras bodegas, lo que ratifica que contamos con unos vinos de Vinos Castilla La Mancha altísima calidad".
• Para un aperitivo o un picoteo acompañado de queso o embutidos, un vino tinto joven de la D.O. La Mancha como un Tempranillo o un Cabernet Sauvignon puede ser una buena elección.
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